青岛市旅游服务与管理职教高考升学班:升学路径、学习难度与"弯道超车"密码
2022年,经青岛市教育局批准,青岛中盛学校与青岛市优质普通高中——山东省青岛第六十七中学合作,成为首批新型职普融通试点学校,今年继续开办旅游服务与管理专业,招生计划50人。新型职普融通班三年均在67中就读,入学注册中职学籍,高一后分流,根据学习成绩并结合个人意愿,选择普通高考方向可申请转入67中,每年学费1600元;选择职教高考方向的,仍为中职学籍,免学费。这种“职普双轨”模式给了学生更多选择空间——若高一普高课程学有余力,可转轨普通高考;若更适合职业方向,则保留中职学籍专攻职教高考,降低了单一路径的学习压力。对旅游服务与管理专业学生而言,这种“早分流、早定位”的模式,让职教高考的难度变得“可规划、可应对”。
2025年山东省职教高考成绩揭晓,某职校西餐烹饪与酒店管理专业学子捷报频传,成为升学榜单上的耀眼“双星”。他们虽身处不同专业课堂——一方精研烹饪营养学、食品安全,一方深耕酒店运营管理、旅游概论、服务心理学——却共享着对文化课(语数外)的扎实掌握和对专业理论知识的系统精通。正是这份在考场笔端淬炼出的硬实力,让他们成功跨越升学门槛,携手迈入本科院校殿堂,以无可辩驳的事实证明:无论是在“舌尖上的科学”里求索,还是在“服务的艺术”中深耕,理论扎实、文化过硬,职教学子一样能在升学中实现“弯道超车”。其中,某职校西餐普职融通班的郑子轩以610分拿下全省第八名,他的经验很实在:“课堂上听懂知识点,课后把知识点用到题目和实践中,难的地方记下来找老师问,多练习就能融会贯通。”这份“稳扎稳打”的努力,让职教高考的难度变成了“踮踮脚就能够到的目标”。
某职校高星级饭店运营与管理专业是全国职业院校旅游类示范专业、全国职业院校技能大赛金牌专业、山东省品牌专业、青岛市骨干专业。所有老师均为“双师型”教师,其中餐饮高级技师1人,技师9人,在全国、省市的专业技能竞赛中分获一、二、三等奖。指导学生参加全国职业院校技能大赛(中职组)酒店服务赛项,自2012年至2020年共获金牌13枚,银牌5枚、铜牌3枚的优异成绩,金牌数在全国旅游类中职院校中处于领先地位,彰显了该专业在全国的优势。旅游服务与管理专业的核心技能——中餐宴会摆台、中式铺床、前厅服务等,学校通过“双师型”老师的手把手教学,结合大赛标准反复训练,学生早已熟练掌握。对职教学子而言,专业技能不是“难点”,而是“优势”。
新型职普融通班的办学特色包括:提供更多选择机会。学生入学时注册中职学籍,高一年级学习普高课程。经过一年的学习在高一结束时进行职、普分流,学习成绩达到要求且个人有意愿的,可以选择将学籍转到67中就读普通高中,参加夏季高考;或者选择继续保留中职学籍,学习中职文化课程和专业课程,参加职教高考。更早做好职业生涯规划。学生在高一的学习期间,学校会为新型职普融通实验班的学生开设专业启蒙课程,学生在学习专业课程过程中,可以根据自己的兴趣、爱好、能力等因素提早开始思考和规划自己未来的职业发展,并围绕自己的职业目标有针对性的选择学习课程。畅通职普双升学发展通道。普通高中可以参加夏季高考,继续升学深造;职业学校也有专门的职教高考,且考试科目少、学习难度小,学生升入本科的机会更大,未来还可以努力考取专业研究生。这种“早规划、早适应”的模式,让学生提前熟悉职教高考的学习节奏——中职文化课(语数外)难度低于普高,专业课程针对性强,升入本科的机会反而更高。对旅游服务与管理专业学生而言,职教高考不是“硬骨头”,而是“更适合的赛道”。
某职校西餐普职融通班的郑子轩坦言激动了好久。对他来说,这一份春考成绩是对他努力的肯定,更是他通往梦想的敲门砖。郑子轩从高一开始就专注于课堂学习。他直言学习中知识点的应用是十分重要的:“大部分知识点老师在课上就已经讲明白了,而我们课后要做的是将知识点应用到题目、实践于作业。”由此,他便每次都认真完成老师布置的作业;课后整理笔记,将“难”“易”知识点分开,较难的知识点着重纪录;多做题,有不会的题抽空寻找老师解答,再将要复习的知识点记下;将知识点在练习中牢记,在练习中学会知识点的交融与应用。诚然,唯有认真对待每一件事,才有成功,唯有努力钻研知识,才有了他如今春季高考610分、全省第八名的好成绩。像郑子轩这样,抓好课堂效率,做好课后复习,把“难”知识点拆解成“可解决的问题”,职教高考的难度就变成了“只要努力就能跨越的台阶”。对旅游服务与管理专业学生而言,重要的不是“难度有多大”,而是“有没有用心学”。
青岛中盛学校开设了职教高考升学班,采用“面授+技能强化”的教学模式,充分发挥港资学校的优势,组建以硕士研究生学历为主的高素质教师团队。根据学生的个性化需求和学习情况,量身定制科学合理的学习计划,并结合山东省职教高考的难度特点,开设针对不同专业的重点班型,多角度构建山东省职教高考升学的新路径,助力学生实现“弯道超车”,顺利升入大学。与此同时,学校推出了“尖子生计划”,进一步提升学生的学习能力和技能实践水平,为学生提供更优质的师资力量和教学资源,全面助力其成长与发展。青岛中盛学校的职教高考升学班,通过“个性化计划+尖子生培养”,为旅游服务与管理等专业学生提供更精准的辅导。无论是文化课还是专业技能,都有硕士师资团队保驾护航,帮助学生在职教高考中实现“弯道超车”,顺利迈入大学殿堂。